Herbstküche – Kürbissuppe Rezept

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Manche von uns freuen sich das ganze Jahr über auf den September, weil dann die Kürbis-Saison beginnt. Die anderen haben den Kürbis einfach noch nicht für sich entdeckt. Dabei ist er ein wirklich vielseitiges Gemüse, das sowohl zum Kochen als auch Backen, sowie in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden kann. Mit Kürbis kann man alle Arten an herzhaften Gerichten zubereiten, von Suppen über Pasta- und Reisgerichte bis hin zu Aufläufen etc. Aber auch Brote, Brotaufstriche, Kekse und vieles mehr können aus oder mit Kürbis gemacht werden. Weiterlesen

Blumenzwiebeln im Herbst pflanzen

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Langsam aber sicher neigt sich der Sommer seinem Ende zu. Bunte Blüten werden abgelöst von bunten Bäumen und Sandalen weichen nach und nach Stiefeln. Und während bestimmt einige von uns das kühlere Wetter  genießen, sollten wir nicht vergessen, dass jetzt die richtige Zeit ist, die ersten Vorbereitungen für den Frühling zu treffen. Denn der September ist die perfekte Zeit, Blumenzwiebeln zu pflanzen, die im Frühling den Garten in ein buntes Blütenmeer verwandeln werden. Besonders für Kinder kann das eine tolle und lehrreiche Erfahrung sein. Ihr könnt sie zum Beispiel mit zum Einkaufen nehmen und ihre eigenen Blumenzwiebeln aussuchen lassen. Diese können sie selbst im Garten einpflanzen und darauf warten, dass sie im Frühling aus der Erde sprießen. Weiterlesen

Weihnachtsgeschenke stressfrei kaufen

Weihnachtsgeschenke kaufen nicht vergessen

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Wer kennt das nicht – Weihnachten ist noch ganz weit entfernt und dann steht es plötzlich direkt vor der Tür. Innerhalb von wenigen Tagen hetzt man durch Geschäfte, um Geschenke für die ganze Familie zu besorgen. Und natürlich nimmt man sich jedes Jahr wieder vor, im nächsten Jahr besser vorbereitet in die Weihnachtszeit zu starten. Hier drei praktische Tipps, um den Geschenkestress in diesem Jahr zu reduzieren. Weiterlesen

Salatklassiker für die Grillparty

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Die Grillsaison neigt sich ihrem Ende zu. Doch ein paar Sommertage bleiben uns noch und echte Grill-Fans werden diese natürlich ausnutzen. Deshalb hier noch einmal ein Beitrag zu unserer Grill-Serie.

Fast genauso wichtig wie das Grillgut sind bei jeder Grillparty die Salate. Hier sind ein paar Rezepte um euer Salat-Repertoire zu erweitern. Zwei Klassiker möchte ich euch hier vorstellen. Vom Kartoffelsalat bekommt ihr zwei Varianten. Die Version mit Brühe ist in Süddeutschland verbreitet. Im Norden dagegen wird Kartoffelsalat mit Mayonnaise zubereitet. Auch Nudelsalat ist bei Grillpartys ein absolutes Muss und kommt bei Groß und Klein immer gut an. Weiterlesen

Babyshower – Eine schöne amerikanische Tradition

Babyshower - Tolle Geschenke für Mutter und BabyViele Trends und Traditionen aus Amerika werden auch in Deutschland immer beliebter – so auch rund um Schwangerschaft und Geburt. Ein toller Trend, von dem ihr vielleicht in den letzten Jahren gehört habt, ist die Babyshower. Diese ist eine Party, die vor der Geburt, in der Regel im letzten Drittel der Schwangerschaft, veranstaltet wird. Frauen aus Familie und Freundeskreis kommen hier zusammen, tauschen Anekdoten und Tipps aus und bringen Geschenke für Mutter und  Ungeborenes mit.

Organisation

Traditionell wird die Babyshower von einer der Mutter nahestehenden Frau organisiert. Das kann die beste Freundin sein, aber auch eine Frau aus der Familie. Eingeladen werden alle Frauen, die der Schwangeren nahestehen. Freundinnen, die eigene Mutter, Tanten und Cousinen – die Babyshower kann intim im kleinsten Kreis stattfinden, es können aber auch Bekannte aus dem erweiterten Freundeskreis eingeladen werden. Der Ort der Babyshower wird mit passender Deko geschmückt: wer viel Zeit hat, kann aus farbigem Papier Girlanden und Ornamente (z. B. in Schnuller-Form) ausschneiden und diese an die Wände hängen. Auch nützliche Gegenstände können als Dekoelemente werden und nach der Feier der Mutter mitgegeben werden. Weiterlesen

Gemüse grillen

Dürfen beim Gemüse grillen nicht fehlen: Olivenöl, Kräuter und Gewürze

Dürfen beim Gemüse grillen nicht fehlen: Olivenöl, Kräuter und Gewürze

Grillen ist für die meisten Menschen gleichbedeutend mit Bratwurst und Steak – Gemüse grillen ist nicht so in. Das Gemüse wird, wenn überhaupt, separat als Salat zubereitet. Wenn man nicht gerade Vegetarier ist, kommt man möglicherweise gar nicht auf die Idee, dass Fleisch nicht das einzige ist, was man auf den Grill legen kann. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, den Grillspaß ein bisschen aufzupeppen. Probiert doch beim nächsten Mal einmal gegrilltes Gemüse aus. Ob Vegetarier oder Fleischesser –  hier sind ein paar Rezepte, mit denen ihr euer Grill-Repertoire erweitern könnt – Gemüse grillen ganz einfach:

Folienkartoffeln

Rohe, festkochende Kartoffeln gründlich waschen. Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit Öl bepinseln. Optional: Mit Salz, Gewürzen oder Kräutern bestreuen – frischer Rosmarin und grobes Meersalz passen hervorragend! Weiterlesen

Schulranzen kaufen

Schule - Welcher Schulranzen ist der Richtige?

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Kinder freuen sich oft ganz besonders auf ihren ersten Schulranzen. Schließlich wird dieser ihr Gefährte für in der Regel die gesamte Grundschulzeit sein. Sie malen sich schon vorher den perfekten Ranzen aus und haben oft ganz genaue Vorstellungen, wie dieser auszusehen hat. Piraten, Pferde, Prinzessinnen und Autos – die Motive sind so vielfältig wie die Interessen von Grundschulkindern. Während es wichtig ist, dass der Ranzen dem zukünftigen Schulkind gefällt, haben Eltern meist noch zahlreiche andere Kriterien, die der Tornister erfüllen muss. Falls euch der Schulranzen-Kauf überfordert, hier einige Tipps. Weiterlesen

Was kommt in die Schultüte?

Stifte für die Schultüte

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Sie ist unverzichtbarer Bestandteil jeder Einschulung: Die Schultüte oder auch Zuckertüte. Liebevoll von den Eltern mit Geschenken gefüllt, können die kleinen Großen die Tüte stolz mit in die Schule tragen. Ausgepackt wird die Zuckertüte traditionell erst nach dem ersten Unterricht, bei einer Feier mit Freunden und Verwandten. Das Auspacken macht besonders viel Spaß, weil durch die Form der Schultüte immer neue Schichten von Geschenken zum Vorschein kommen.

Trotz ihres Namens kommen in die Zuckertüte natürlich längst nicht mehr nur Süßigkeiten. Auch allerlei nützliche Dinge für die kommenden Schuljahre kann man hier unterbringen. Am besten ist eine gute Mischung mit einigen Lernutensilien, aber auch vielen Sachen für Spiel und Spaß und natürlich auch einigen Süßigkeiten. Wird euer Kind dieses Jahr eingeschult? Dann sind hier schon einmal ein paar Anregungen für den Inhalt der Schultüte: Weiterlesen