Archiv für Dezember 2014

Vegane Kuchenrezepte

Die meisten Kuchenrezepte kann man auch vegan zubereiten. Dazu muss man einfach einige Zutaten durch vegane Alternativen ersetzen. Die häufigsten nicht-veganen Kuchenzutaten sind Eier, Butter und Milch. Hier einige erprobte Alternativen im Haus zu haben lohnt sich also. Weniger häufig werden Sahne, Crème Fraîche, Quark oder Honig verwendet. Auch für diese Lebensmittel gibt es vegane Ersatzmittel.

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